金牌一条根小知识_一条根说明简介(下)

 金牌一条根小知识_一条根说明简介(下)

 
阔叶大豆(Glycine tomentella Hayata)是一种野生大豆,为匍匐性的多年生草本植物,因为具有细长的主根直伸入土生长,挖出的根部大都单一细长,少有分岔,因此俗称一条根

阔叶大豆的茎密布褐色绒毛,具羽状三出复叶,小叶椭圆形,长2~4cm,宽1~2cm,先端钝或圆,两面均有茸毛。花紫色,有两型,一为总状花序,花萼4裂,下部镊合成钟形,雄蕊10枚,2组,花药同型的开花受粉花;另一为较下部叶腋单生之闭花受粉花,为不完全花。

在金门野外可以见到「阔叶大豆」及「澎湖大豆」两种野生的大豆,其根部在金门均作为一条根药材来使用。

 
 
 
 

[节录至-金门县农业试验所]

 


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